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水煮鱼、糖醋排骨、咖喱炒饭、芝麻花卷、木槺蛋糕??6月23日上午,温州市实验小学六(6)班42名学生在该校食堂当起了“小厨师”,自己动手烧制出45道菜肴,与家长、老师们一起分享。该班班主任李达告诉记者,这是42个孩子的特殊的毕业典礼。
为了这次毕业典礼,该班42名学生分成九组,早早开始讨论菜单。6月23日一早,“小厨师”们来到农贸市场选购食材和各种调味品,然后回到学校食堂,分工洗、切。
当天上午10点,这42名戴着厨师帽、系着各色围裙的“小厨师”正式开始做菜了。只见他们动作娴熟,先是把五花肉下锅,翻炒,再下青椒,撒盐、放酒、起锅,一盘色香味俱全的青椒炒肉就做好了;再来是将水煮开,蟹入锅,放入豆腐,一锅江蟹豆腐汤很快就烧好。最终,在短短一个多小时里,42名学生共烧出了45道丰盛的菜肴。
菜品烧制好后,“小厨师”们先邀请了到场了家长们和老师们进行品尝,随后大家一起分享菜肴。
李达介绍,去年,她看了一本名叫《会做饭的孩子走到哪里都能活下去》的书,当时就突发灵感,觉得可以让班里的学生从做饭烧菜这件小事入手,培养自理、独立能力。于是,她尝试了一次,向孩子布置了“煮一碗面条”的家政作业,结果得到了学生和家长的认可。从那时开始,每个周末,她都会给孩子布置这样的家政作业。
李达说,正是因为之前布置的家政作业,得到了学生和家长的认可,才让她有了策划这个特殊毕业典礼的想法。
温州实验小学校长谢作长说,这个特殊的毕业典礼俭朴热烈、健康向上,对回归教育本质具教育意义,值得倡导。
来源:温州晚报
记者:陈培培
通讯员:林芝陈秀丽/摄
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