青蟹是浙江人最爱吃的海鲜之一，但消费者买回家，给五花大绑的青蟹松绑后总会在心里嘀咕，这绳子到底值多少钱呀？

　　绑青蟹的编织绳，为何减不了负？温州市鹿城区市场监管分局的执法人员却较了真，在农贸市场突击检查时，将916斤的青蟹去掉绳子再称重，总重量只剩下612斤，少了整整三分之一。

　　一斤青蟹

　　光编织绳的重量就有三两多

　　6月16日凌晨1点，温州市区锦绣路的菜篮子农贸市场却人来人往，这是温州市区最大的水产批发市场。当天凌晨1点，鹿城区市场监管局松台所近30名执法人员来到现场，对市场里三家较大的青蟹经营户进行突击检查。

　　在龚某50多平方米的商铺里，环坐着五六名工人，每个人面前都放着数只泡沫箱，装满了用尼龙扣和编织绳捆绑的青蟹。工人们熟练地捡出青蟹，用剪刀剪开捆绑青蟹的尼龙扣，替换上半米多长的红色编织绳，然后将五花大绑的青蟹放到另一只箱子里。

　　替换掉尼龙扣的这些编织绳都是用水浸泡过的。“编织绳就像千张一样，吸水性非常好，又十分锁水，泡过水之后重量大增。”松台所的执法人员介绍，用这样的编织绳捆绑青蟹，青蟹在称重时会增重很多。

　　在龚某的店铺里，执法人员现场抽查了4个批次的青蟹，分别进行称重对比。其中一个批次的青蟹售价65元1斤，称重结果为916斤，执法人员现场剪掉编织绳再次过磅，重量只剩下612斤，这意味着编织绳重达304斤，约占青蟹总重的33%；另一个批次的青蟹售价为40元/斤，称重结果为206斤，去掉编织绳后只有138斤，编织绳重达68斤，也是约占总量的33%。

　　按照这样的算法，消费者如果买一斤青蟹，光编织绳的重量就有三两多。

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