9月3日

农业农村部新闻办公室

发布消息

紧邻泰州的无锡宜兴

发生了生猪非洲猪瘟疫情

这引起了部分泰州市民的担心

泰州的猪肉是否安全？

主管部门有何防控措施？

对此，记者咨询了泰州市农业委员会

泰州已禁止从域外调入生猪

泰州市农业委员会工作人员介绍，截至日前，泰州并未发现猪瘟疫情，并已经禁止从域外调入生猪。与此同时，对于市民比较关心的猪肉食用安全、传染性等问题，专家进行了解答。

问：非洲猪瘟是什么？

答:非洲猪瘟为外来动物疫病，是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病，所有品种和年龄的猪均可感染，发病率和死亡率可达100%。

1921年，非洲猪瘟在非洲肯尼亚第一次被报道，由非洲野猪传播给家猪。该病在1960年后向欧洲蔓延，甚至在被认为是与世隔绝的新西兰也发生过该病的流行。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病，我国于2008年将其列为一类动物疫病。

问：非洲猪瘟会不会传染人？

答:非洲猪瘟不是人畜共患病，只有猪、钝缘软蜱(一种寄生虫)是非洲猪瘟的自然宿主，除家猪和野猪外，其他动物都不感染该病毒，人更不可能食用猪肉而感染非洲猪瘟。

问：市面上的猪肉还能吃吗?

答:市面上的猪肉当然能吃！非洲猪瘟的病毒并不耐热，55℃30分钟或60℃10分钟即可被破坏，市面上常见的消毒剂都可以将其杀灭。因此，消费者只要从正规渠道购买经过检验检疫的猪肉，尽可放心食用，不要去相信因为猪瘟疫吃死人了的谣言。

问：非洲猪瘟危害有哪些影响?

答:非州猪瘟对养猪业危害重大，可以说是危害养猪业的头号杀手，目前尚无有效疫苗。据了解，非洲猪瘟发病率通常在40%至85%之间，死亡率可达40%至100%。因此，一旦发现生猪不明原因异常死亡，市民应快速报至各地兽医部门和动物疫病预防控制中心。

问：当下泰州防控工作重点是什么?

答:目前，我市一律暂停从辽宁、河南、浙江、安徽、黑龙江5省和我省其他设区市调入生猪，暂停从安徽省，沈阳、郑州、温州、佳木斯，连云港海州区、无锡宜兴市等地调入生猪产品。我市生猪也不得调出泰州，生猪产品暂不得调出江苏。

严禁从发生非洲猪瘟疫情的国家或地区进口生猪及其产品，加强对国际运输工具、国际邮件、跨境电商产品、出入境旅客携带物的查验、检疫、登记和消毒，防止跨境传播。

严禁夹带动物及其制品入境，对国际航班、火车、船舶的废弃物和泔水等，严格进行无害化处理，防止家猪接触感染。

养殖场户落实跨省调运生猪24小时内落地报告制度。对外省调入的生猪，要先严格隔离观察，如果发现异常情况，要限制移动并立即报告。屠宰企业要落实入场查验、外调生猪提前报告备案等防控措施，调进生猪实行日进日宰、不得圈存。

组织对生猪养殖场（户）、定点屠宰企业、无害化处理场所、肉类交易市场以及肉类冷藏场所的全面排查，做到全覆盖、高频次，不漏掉一个场所，不漏掉一头生猪。排查中发现异常的，必须立即报告并采样送检，确保第一时间发现疫情。

农业、城管部门要指导猪场实施封闭管理，迅速排查使用未经高温处理的餐厨泔水喂猪行为，一经发现严肃处理。

对进入屠宰场生猪进行查验验物

泰州猪肉价格?延?续?上涨走势

随后，记者从泰州市物价局了解到，非洲猪瘟疫情在多地的发生未对泰州造成明显影响，目前泰州猪肉价格稳中有升。

根据市物价局统计，泰州9月份猪肉价格延续了8月份的上涨走势。从今天起，市物价部门将进行猪肉的每日价格监测。我市9月6日精瘦肉零售均价为每500克14.71元，与9月1日14.29元相比上涨2.9%，但与去年同期15.71元相比还略有下跌。

物价局工作人员介绍，近期，受非洲猪瘟疫情影响，生猪流动性下降，上市量缩减，猪肉价格略有上涨。随着近期各大院校开学，同时又将迎来中秋国庆假期，猪肉需求会进一步增加，预计肉价还将继续上涨。