锡纸排骨是一道美味可口的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天，我将分享一下锡纸排骨的做法，让大家也能在家中轻松地制作出这道美食。

1.排骨500克

2.洋葱1个

3.蒜头3瓣

4.生姜1块

5.盐适量

6.生抽适量

7.老抽适量

8.料酒适量

9.糖适量

10.锡纸适量

1.将排骨切成小块，用盐、糖腌制20分钟。

2.洋葱、蒜头、生姜切成末备用。

3.在锡纸上放一层洋葱末，再放上排骨块，撒上蒜头末和生姜末。

4.将锡纸包裹好，放入烤箱中，180度烤30分钟左右。

5.取出锡纸，将排骨倒入炒锅中，加入适量的水，烧开后转小火炖20分钟。

6.加入盐调味即可。

1.在锡纸上放洋葱末可以增加排骨的香气。

2.烤之前将锡纸包裹好可以让排骨更加入味。

3.炖时火候不要太大，否则会糊锅。

锡纸排骨是一道简单易做的美食，只需要几个简单的步骤就能制作出来。它不仅口感鲜美，而且还富含营养。希望大家能够尝试一下这道美食，享受美食带来的快乐。

锡纸排骨是一道口感鲜美、色香味俱佳的美食。锡纸可以将排骨的鲜嫩口感地锁住，同时保持了排骨的原汁原味。下面，我们就来看看制作锡纸排骨的详细步骤。

1. 准备材料

制作锡纸排骨的材料有排骨、葱姜蒜、盐、白糖、黑胡椒粉、锡纸。

2. 准备排骨

将排骨用水冲洗干净，用厨房纸擦干水分备用。将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入盐、白糖和黑胡椒粉，搅拌均匀。将调料涂抹在排骨上，腌制30分钟。

3. 包裹锡纸

将腌制好的排骨放在锡纸上，将锡纸两端往中间折叠，然后将两端再次向内折叠，压紧封口处。

4. 烤制排骨

将包裹好的排骨放在烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制20分钟。然后将锡纸打开，再将排骨继续烤制5分钟，直表面呈现金黄色即可。

5. 上桌享用

将烤好的锡纸排骨取出，装盘即可上桌享用。锡纸包裹的排骨鲜嫩多汁，口感，让人回味无穷。

锡纸排骨是一道非常简单易学的美食，制作过程简单，口感却非常棒。如果你想要尝试一下不同的口味，可以根据自己的口味喜好，适当调整配料的比例，制作出属于自己的美味锡纸排骨。

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